本屆青島啤酒節從7月28日至8月6日在宿城區人民廣場持續上演，啤酒風情、音樂與美食三大啤酒節特色主題輪番上演，暢享歡聚時刻。 7月28日是宿遷第五屆青島啤酒節開幕的第一天，宿遷市神盾保安服務有限公司的30名保安人員提前到達廣場協助民警維護啤酒節現場秩序。大家規范著裝，執勤巡邏，分工明確，盡職盡責。在炎炎夏日人潮涌動的廣場上大汗淋漓堅守著，使得宿遷第五屆青島啤酒節開幕式有序不紊的進行著。直到晚會結束之后，才整隊有序離開。